Igår var jag på stan med mamma för att inhandla lite till sovrummet som jag renoverar, samt ingredienserna till en smörgåstårta. Hoppas på att få lite gäster på söndag, vet dock att många vill sticka iväg och åka skidor nu när det finns lite snö! Själv har jag inte mycket intresse av att åka skidor, fast det var vansinnigt kul den där gången jag åkte längdskidor med mina vänner. Hade nästan noll energi när vi strosade runt i butikerna - kunde märka att samma sak gällde min mor - men idag känner jag mig liiite mer energisk! Härlig känsla. Har målat sista lagret på dörr och fönster i sovrummet, samt möblerat som en tok i vardagsrummet eftersom min far kom och överraskade mig med en jättefin bokhylla! Skönt att få upp böckerna från golvet!
Ska också visa resultatet av våran sushikväll som jag hade lovat. Vi hade jättemysigt både laga och äta sushin, absolut något jag rekomenderar till par som tycker om denna rätt med surt ris och rå fisk. Blev så mycket maki att jag åt de sista bitarna idag! Mums, mums..
Ursäkta de kassa bilderna, men jag var för hungrig för att ta ordentliga foton! Som ni säkert förstår är Maki våran favorit, Nigiri är okej men de är så svåra att äta då riset bara faller isär. Det bruna mitt i cirkeln är stek torsk (ännu ett bra val för den gravida) sedan på det lilla fatet har vi rå fisk till sambon samt crabsticks som jag tycker är supergoda. Vi gjorde också i ordning varsin kopp med Miso-soppa som ger en bra omväxling bland att den kalla maten.
Är du osäker på hur man gör sushi så rekomenderar jag denna sida:
http://receptfavoriter.se/matartiklar/sushi-recept-hemgjord-sushi-maki-och-sashimi.html
Ikväll äter vi örtkyckling och sallad med granatäpple!
0 kommentarer:
Skicka en kommentar